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基隆馬露醬禮盒組

基隆馬露醬禮盒組

【丸進辣椒醬禮盒組（馬露醬）｜基隆百年傳承之味】

源自日治時代的基隆百年醬料品牌「丸進」，以古法手工釀造聞名。本產品嚴選非基改黃豆味噌為基底，調和辣椒製成風味獨特的「馬露醬」，甜辣交融，層次豐富。被譽為基隆三寶之一，更獲米其林名廚評鑑為百年台灣珍味。純天然發酵，無人工色素及糖精，全素可食，是承載歷史記憶的經典調味聖品。

NT$250
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【百年醬料再發現，基隆獨有的甜辣記憶】
「丸進辣椒醬」承襲自日治時代的釀造技藝，是基隆在地流傳百年的經典滋味。有別於一般辣醬，本品以獨門釀造的非基因改造黃豆味噌為基底，賦予醬體醇厚鮮甜的底蘊，再與辣椒完美融合，創造出鹹、甜、辣層次豐富的獨特風味，在地人俗稱「馬露醬」或「馬露進」。其深厚的風味底蘊，曾獲《天下雜誌》專題報導，並被米其林名廚譽為值得尋味的百年醬料。


【安心品質，嚴選堅持】

  • 百年工藝： 遵循古法天然發酵釀造，風味醇厚歷久不衰。
  • 純淨原料： 嚴選非基改黃豆，不添加人工色素、糖精，全素可食。
  • 安全認證： 經SGS檢驗（報告編號AFA24303383），防腐劑己二烯酸含量0.8g/kg，符合衛福部「辣椒醬」類別之法定標準（1.0 g/kg以下），且未檢出違法蘇丹色素，品質安心有保障。本產品亦通過美國FDA認證。

【完整產品資訊】
  1. 商品品名： 丸進辣椒醬禮盒組（馬露醬）
  2. 內容物成分： 辣椒、味噌（非基改黃豆、米、精鹽）、砂糖、己二烯酸鉀（防腐劑）千分之0.5以下。
  3. 內容淨重： 360公克*2
  4. 保存方式： 開封前請存放於陰涼處，開封後務必冷藏，並請儘速食用完畢以維持最佳風味。
  5. 有效日期／保存期限： 12個月（製造日期與有效日期標示於產品包裝上）。
  6. 原產地（國）： 台灣
  7. 過敏原資訊： 本產品含有大豆及其製品。
  8. 製造廠商／國內負責廠商名稱： 乾記食品有限公司
  9. 製造廠商／國內負責廠商地址： 201004台灣基隆市培德路12巷72號
  10. 製造廠商／國內負責廠商電話： 02-24222496
  11. 食品業者登錄字號： A-116606102-00000-0
  12. 投保產品責任險字號： 0524字第21AML0001055號
  13. ※備註※
  14. 本品為天然釀造食品，顏色與質地可能因批次略有不同，屬正常現象。
  15. 產品網頁圖片因拍攝光線等因素，可能與實物存在細微差異，敬請以實際收到商品為準。
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