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八斗子小卷醬

八斗子小卷醬

八斗子小卷醬｜基隆十大伴手禮，現撈小卷的鮮味濃縮

榮獲基隆十大伴手禮、台灣百大伴手禮等多項大獎肯定。嚴選基隆八斗子漁港當日現撈小卷，以繁複手工去眼除背，保留最純粹的軟Q口感與天然鹹香海味。搭配菜脯、辣椒等配料精心調製，不添加防腐劑及味精。無論是拌飯、拌麵、炒菜或作為佐餐小菜，都能瞬間帶來濃郁的海洋鮮味，是代表基隆漁港風情的經典醬料。

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【來自八斗子漁港的獎項級鮮味，手工處理的即食海饋】
「八斗子小卷醬」是基隆極富盛名的代表性伴手禮。我們堅持使用八斗子漁民捕獲的新鮮小卷，在船上即以海水川燙鎖鮮。回到廠內，經繁複耗時的手工「去眼、除背」處理，只為呈現最方便食用、口感最佳的軟嫩小卷肉。不倚賴防腐劑與人工味精，單純以食材本身的鮮味與香辛料提點，將大海的鹹香甘甜完整封存於瓶中。


【產品核心特色】
獎項肯定，品質保證：榮獲基隆十大伴手禮、台灣百大伴手禮、OTOP地方特色伴手禮等多項殊榮。
產地直送，新鮮嚴選：採用基隆八斗子漁港當季現撈小卷，從源頭確保鮮度。
繁複手工，用心處理：堅持手工去眼除背，讓小卷肉質軟Q彈牙，食用體驗更佳。
純粹調味，無添加物：不添加防腐劑、味精，展現小卷與配料融合的天然風味。


【萬用食用方法】
  • 直接佐餐：開瓶即食，作為開胃小菜，或配飯、拌麵，鮮香開胃。
  • 料理提味：炒青菜、炒米粉、炒海鮮時加入一匙，增添濃郁海味。
  • 創意搭配：夾入吐司、饅頭，或與生菜沙拉搭配，創造新奇吃法。

【完整產品資訊與食品標示】
  1. 商品品名：八斗子小卷醬
  2. 規格：170公克 ± 4.5%
  3. 內容物成分：小卷、芥花油、菜脯、辣椒、糖、蒜。
  4. 內容淨重：170公克 ± 4.5%
  5. 營養標示：每100公克含有熱量454大卡、蛋白質23.0公克、脂肪36.0公克、飽和脂肪（未標示）、反式脂肪0公克、碳水化合物10.3公克、糖（未標示）、鈉1030毫克。
  6. 保存方式與期限：有效日期標示於標籤上。未開封保存期限 180天。開封後請務必冷藏，並使用乾淨食器取用，建議儘早食用完畢。
  7. 原產地：台灣
  8. 過敏原資訊：本產品含有甲殼類（小卷）及其製品。
  9. 產品責任險：本產品已由富邦產物保險股份有限公司承保產品責任險1000萬（保單號碼：21AML0000045）。
  10. 製造商／聯絡資訊：永茂商行 (基隆市中正區北寧路311-5號B1) / 電話：02-2469-2107、0932-012-805

※ 注意事項 ※
本品為海鮮製品，開封後務必冷藏，並建議於一週內食用完畢，以確保最佳鮮度與品質。
因不含防腐劑，請務必使用乾燥潔淨的器具取用，避免污染。
產品圖片僅供參考，內容物以實物為準。
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