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【基隆三寶禮盒人氣組|典藏港都百年風味的黃金組合】
本禮盒嚴選最能代表基隆飲食靈魂的「三寶」:提味的「九進辣椒醬(馬露醬)」、提韻的「幸福牌烏醋(紙包醋)」、提香的「馬記小磨香油」。三款皆是基隆老廠以數十年至百年工藝堅守打造的獨有風味,非大量生產的商業醬料可比。一盒收藏三種層次——鹹甜辣、酸甘香、醇厚香,讓您在家輕鬆復刻道地基隆小吃風華,更是送禮獨特、蘊含文化深度的頂級伴手禮。
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【一盒收盡基隆味,三代傳承的醍醐之寶】
本禮盒集結了支撐基隆飲食風味的三大傳奇醬料,每一瓶都來自一個堅持古法、不求規模化的在地老廠。它們是專業廚師與巷弄小攤的隱形靈魂,共同勾勒出基隆獨特的味覺地圖。無論是自用以增添餐桌風味,或是贈禮以分享台灣深厚的飲食文化,都是無可取代的選擇。
【禮盒內容|三寶各司其職,融合絕佳風味】
一寶|九進辣椒醬(馬露醬)- 為料理「提味」
百年珍味: 自日治時代傳承的釀造技術,以天然發酵的味噌為基底,調和辣椒,創造鹹、甜、辣交融的獨特層次,獲米其林名廚評為百年醬料。
核心吃法: 肉圓、蚵仔煎、天婦羅等小吃的絕配沾醬,亦是拌麵、炒菜、煮湯的提味聖品。
產品規格: 360克。
禮盒內容:
丸進辣椒醬(馬露醬)360克 x 1、幸福牌烏醋(紙包醋)500毫升 x 1、馬記小磨香油 230毫升 x 1各產品主要成分:
九進辣椒醬: 辣椒、味噌(非基改黃豆、米、精鹽)、砂糖、己二烯酸鉀(防腐劑)0.5 g/kg以下。幸福牌烏醋: 水、糯米、麥麩、鹽、糖、公丁香、甘松、肉桂、五加皮、白芷、茴香等(完整成分請見產品標示)。馬記小磨香油: 芝麻、大豆油。過敏原資訊:
辣椒醬含大豆。製造廠商資訊:
九進辣椒醬: 乾記食品有限公司(基隆市信義區培德路12巷72號)