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江義隆千層酥禮盒

江義隆千層酥禮盒

江義隆千層酥禮盒｜屢獲國際大獎肯定，結合法式工藝與台灣風味的頂級伴手禮

榮獲德國iF設計獎、英國倫敦設計金獎、基隆十大伴手禮首獎等多項殊榮。以咖啡廳人氣甜點的「法式千層酥皮」工法，顛覆傳統糕餅口感，創造出酥香層次分明的新體驗。禮盒設計承襲基隆百年漁港文化，精緻「紅鯛」與「金鯧」造型，寓意吉祥，是送禮深具文化底蘊與品味的絕佳選擇。

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【獲獎無數的味覺藝術，法式優雅遇上台灣經典】
江義隆千層酥禮盒，是將台灣經典鳳梨酥與鳳凰酥，以法式甜點的細膩工藝重新演繹的匠心之作。我們將店內人氣法式千層蛋糕的「鮮奶千層酥皮」配方與工法，運用在傳統糕餅上，經過六道繁複工序手工製作，打造出多達256層、口感極致酥鬆的外皮。內餡則嚴選台南金鑽鳳梨與紅土熟成鹹鴨蛋黃，成就鹹甜交織、酸香回甘的絕妙風味。這不僅是一份點心，更是一件獲得國際設計與風味評鑑雙重肯定的藝術品。

【禮盒規格與設計意涵】
紅鯛型12入精裝禮盒 (送禮首選)
內容：千層鳳凰酥 x6、千層土鳳梨酥 x6。
尺寸：高36cm x 寬18.5cm x 厚6.5cm。
設計：靈感源自昔日漁港「手提魚禮」敬贈至親的習俗，「紅鯛」造型寓意吉祥，禮盒自帶提繩，典雅大方。
榮譽：囊括2025德國iF設計獎、美國MUSE金獎、2024英國倫敦設計金獎、2024 K-STAR基隆十大伴手禮「首獎」及iTQi風味絕佳獎星級肯定。


金鯧魚6入典藏禮盒 (精緻品味)

內容：千層鳳凰酥 x3、千層土鳳梨酥 x3。
尺寸：長24cm x 寬19cm x 高6cm。
設計：以「金鯧」為型，同樣蘊含漁港文化祝福，禮盒附有提繩。
榮譽：2024 K-STAR基隆十大伴手禮「首獎」與「新人獎」、iTQi風味絕佳獎等。


【產品核心特色】
法式千層工藝：使用256層鮮奶千層酥皮，口感輕盈酥鬆，迥異於傳統糕餅。
嚴選頂級食材：內餡採用台南金鑽鳳梨與潤紅熟成鴨蛋黃，風味飽滿純正。
國際獎項認證：從設計到風味，榮獲多項國際大獎，品質與美學兼具。
文化寓意禮盒：包裝融合基隆漁港文化，送禮傳遞深厚祝福與在地故事。


【完整產品資訊與食品標示】

內容物組合：

千層鳳凰酥 (蛋奶素)：法式千層酥皮搭配金釀鳳梨醬與鹹蛋黃內餡。
千層土鳳梨酥 (奶素)：法式千層酥皮搭配土鳳梨醬內餡。

各產品成分與營養標示 (每顆45公克 ±9%)：

千層鳳凰酥：每份熱量231.9大卡，蛋白質3.3公克，脂肪12.7公克，飽和脂肪6.1公克，反式脂肪0.2公克，碳水化合物26.1公克，糖8.4公克，鈉56毫克。
千層土鳳梨酥：每份熱量209.7大卡，蛋白質3.1公克，脂肪10.9公克，飽和脂肪5.9公克，反式脂肪0.2公克，碳水化合物24.8公克，糖8.4公克，鈉38毫克。
保存方式與期限：獨立脫氧包裝，請置於陰涼乾燥處，避免陽光直射與高溫潮濕。未開封常溫保存 90天，有效日期標示於外包裝。
原產地：台灣

過敏原資訊：

本產品含有牛奶、蛋類、含麩質之穀物及其製品。
生產廠房亦處理堅果、花生、芝麻、大豆、芒果、魚類等製品，食物過敏者請留意。
備註：禮盒本身已設計提繩，故不另附提袋。


【選擇建議】
送禮體面、國際贈禮：推薦「紅鯛型12入禮盒」，獲獎紀錄最完整，禮盒氣派，寓意深遠。
精緻嘗鮮、小型聚會：推薦「金鯧魚6入禮盒」，份量恰到好處，同樣具獲獎肯定，適合與親友分享

。

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